Чернослив оптом от Samrin Trade – качественные и полезные сухофрукты из Узбекистана. Мы предлагаем чернослив красивого темно-синего и черного цвета. Все сухофрукты проходят тщательную очистку и проверку с помощью рентгена и метало-детектора, а также сертифицированы и соответствуют всем нормам, которые установлены Евросоюзом, и проходят обязательную процедуру таможенного контроля.
Описание
Чернослив оптом от Samrin Trade – качественные и полезные сухофрукты из Узбекистана. Мы предлагаем чернослив красивого темно-синего и черного цвета. Все сухофрукты проходят тщательную очистку и проверку с помощью рентгена и метало-детектора, а также сертифицированы и соответствуют всем нормам, которые установлены Евросоюзом, и проходят обязательную процедуру таможенного контроля.
У нас Вы можете купить чернослив оптом в объемах от 1 тонны. Товар доставляется наиболее удобным способом (по воде, железной дороге или автотранспортом) в любую точку земного шара. Для обеспечения долгого срока хранения при производстве чернослива используется сорбат калия (Е202, один из самых безопасных консервантов для здоровья человека). Блеск придается с помощью обработки маслом или глицерином.
Влажность – не менее 28 %.
Размеры:
70/80
60/70
Что такое чернослив?
Чернослив — сушеная слива, из которой механическим или ручным путем была удалена косточка. Лучшим сортом для сливы для высушивания считается «Венгерка итальянская», ее мякоть достаточно тверда и содержит большое количество сахара. Благодаря этим свойствам удается получить красивые сухофрукты черного цвета без применения каких-либо ферментов. Вкусный и качественный чернослив имеет незначительный, лёгкий блеск, мясистую и упругую мякоть.
Полезные свойства чернослива
Чернослив лучше других сухофруктов помогает при проблемах с желудочно-кишечным трактом, так как содержит большое количество балластных веществ. Настой из этих сухофруктов помогает нормализовать работу всей системы пищеварения. Чернослив также обладает хорошими диетическими свойствами и помогает избавиться от лишнего веса. Благодаря витаминам А, С, В1, В2 и Р, таким веществам, как калий, фосфор, натрий, кальций и железо, чернослив будет крайне полезен при анемии и авитаминозе.
Где применяется чернослив?
Чернослив получил свое распространение в кухнях народов всего мира, его охотно используют как при приготовлении десертов, так и приправ к мясу. На севере Африки он стал одним из важных ингредиентов таджина – блюда, которое считается традиционным для таких стран, как Марокко, Алжир, Тунис и Ливия. Традиционное еврейское блюдо цимес также не обходится без добавления чернослива. В некоторых скандинавских странах чернослив – важная составляющая рождественских кушаний – киселей для каш и фруктовых супов.
Энергетическая ценность в 100 гр.:
Углеводы Сахар Пищевые волокна |
12.46 г 0 г 0 г |
Белки | 3,39 г |
Жиры Насыщенные жиры |
0,51 г 0 г |
Энергетическая ценность | 272 ккал |
Производство
Несколько основных этапов производства:
- Сбор сырья и вибрационный сепаратор
- Каскадная мойка
- Сушка
- Калибровка
- Лазерный сканер
- Рентгеновская установка
- Ручная сортировка
- Упаковка и металлодетектор