Производство
Наше производство состоит из 8 этапов, каждый из которых приближает сырье к готовой продукции. В этой несложной схеме мы постараемся наглядно объяснить Вам, как производятся наши сухофрукты.
Сбор сырья и вибрационный сепаратор
На данном этапе с помощью интенсивной вибрации из поступившего сырья удаляется грязь и посторонние материалы, такие как камни или трава.
Каскадная мойка
Продукция тщательно промывается на каскадной мойке, где с помощью нескольких потоков из сырья удаляются все инородные материалы.
Сушка
При температуре 60° С отсортированное и вымытое сырье сушится на протяжении 2-3 часов, до тех пор, пока влажность продукции не составит 15-17%.
Калибровка
С помощью лент с ячейками разного диаметра происходит сортировка сырья по размеру.
Лазерный сканер
Уже высушенная продукция проходит проверку на лазерном сканере. Здесь убираются несформировавшиеся и не пригодные для пищи плоды.
Рентгеновская установка
Рентгеновская установка завершает автоматизированный этап очистки. Выбрасываются все инородные материалы: стекло, пластик, металл, пленка.
Ручная сортировка
Перед упаковкой уже готовый продукт обязательно проходит ручную сортировку. Это позволяет убедится в чистоте и качестве продукции.
Упаковка и металлодетектор
После всех стадий очистки и сортировки готовая продукция упаковывается и проходит тестирование на металлодетекторе. Это позволяет убедиться, что во время упаковки в товар не попали нежелательные элементы.
